一、什么是消息刷盘
将内存中生产的消息持久化到磁盘的操作就是消息刷盘。消息是用于不同服务之间通信使用，为了确保它的可靠性，必须要将它持久化到磁盘当中，这样可以保证在宕机或异常情况发生时，消息不会丢失。
二、消息刷盘时机
通常情况下，消息会先被写入内存中的缓冲区，在缓冲区数据达到一定量或者一定时间后，才会将缓冲区中的消息刷盘到磁盘文件中。消息引擎(RocketMQ)一般会提供不同的刷盘方式，包括同步刷盘、异步刷盘等。
RocketMQ的刷盘机制是自启动的，在生产者端，消息的发送也涉及到刷盘机制，RocketMQ 默认使用异步刷盘的方式实现，即将消息数据先写入内存中，等待一段时间或缓冲区满后，将数据异步刷入磁盘中。如果要使用同步刷盘方式，可以将 FlushMode 配置为 SYNC_FLUSH。
消息刷盘核心源码在org.apache.rocketmq.store，其他模块也有涉及。
值得注意的是RocketMQ也有检查机制来切换刷盘方式
刷盘模式：如果当前的刷盘模式为异步方式，但是检测到有大量的数据已经积压到了内存中，没有及时地落盘，此时为了保证数据的可靠性，RocketMQ 会自动切换为同步刷盘方式进行数据的刷盘操作。
文件数量检测：RocketMQ 设置了一个参数 flushDiskLeastPages，表示刷盘执行的最小磁盘页数。如果当前没有达到最小磁盘页数，此时为了提高系统的性能，RocketMQ 会使用异步刷盘方式；到达最小磁盘页数后，RocketMQ 会自动切换为同步刷盘方式。
这些机制的源码也是在store模块下，感兴趣的可以去翻翻看，大多数都在DefaultMessageStore类下
三、同步刷盘、异步刷盘、异步加缓冲区刷盘
下面是一张官方的图：
流程是Producer—>Broker—>CommitLog。
在Producer发送消息时，Broker会将消息写入内存，并在指定的时间间隔内将所有的消息批量刷盘到磁盘上的CommitLog文件中。具体来说，当Broker接收到一条新消息后，会将其追加到当前的CommitLog文件末尾，然后记录消息在索引文件（IndexFile）中的位置，以便可以根据消息在索引文件中的位置快速查找消息。
CommitLog和IndexFile文件都在你下载的RocketMQ的store目录下
我觉得同步刷盘（GroupCommitService）和异步刷盘（FlushRealTimeService）最大的区别在于刷盘时机。
注：这个PageCache就是内存缓冲区，是操作系统级别的东西
同步刷盘，消息被写入PageCache后立即刷盘，只有当消息被持久化到磁盘后才会响应ACK，也就是写到CommitLog文件中。性能差点，属于是那种强一致性业务才会使用
异步刷盘，消息在被写入PageCache后就会响应ACK，当达到一定量的时候，会周期性刷盘到磁盘中
至于第三种，不太可靠，不多讲解了