川旅新闻网讯（通讯员 余尧 袁芳）12月8日，由四川旅游学院学生处主办、对外合作与交流处（校友服务办公室）、烹饪学院联合承办的博识论坛讲座——“煎饼道发展历程与创业心得”在A101教室顺利举行。本次讲座邀请了“煎饼道”创始人、烹饪学院07届校友刘敏担任主讲人。对外合作与交流处（校友服务办公室）副处长潘涛、烹饪学院党总支副书记钟欣凌、辅导员郝毅然、余尧以及烹饪学院20级全体学生参加了此次讲座。
刘敏从个人的创业经历、企业未来规划、创业心得体会三个方面向同学们分享了自己的学习和创业经历。刘敏分享了自己组建团队、开拓市场和建立企业文化的过程，并告诫同学失败在创业过程中是常事，只有在失败中不断总结经验，坚持不懈，才能取得成功。刘敏还分享了自己企业在未来五年的发展规划，并强调了“以客为本”和“专业性”是企业发展的核心。刘敏鼓励同学们，希望他们珍惜在校的学习时间，趁着年轻拼搏进取，做一个有追求有梦想的大学生。
讲座在同学们热烈的掌声中圆满结束。通过此次讲座，同学们了解到了创业所需具备的个人能力和意志品质，为同学们今后的学习计划和职业规划提供了方向、增添了信心。